загрузка

Мозг, как известно, любит всё сладкое и жирное. «Сало в шоколаде» можно назвать допингом, хотя действует он быстро, но недолго. По словам Александра Скоромца, академика РАН, невролога ПСПбГМУ им. Павлова, для полноценной работы мозга полезны совсем другие продукты.

Как рассказал «Доктору Питеру» заведующий кафедрой неврологии ПСПбГМУ им. Павлова, академик Александр Скоромец, мозг — самая нежадная ткань в организме человека. Он практически не создает никаких запасов и работает, что называется, «с колес». Шоколадки мозг, действительно, любит, говорит врач. Быстрые углеводы доходят до него за час, поэтому лучше их есть до момента, когда нужен «мозговой штурм». Однако полезны для мозга совсем другие продукты. В числе самых «умных», по мнению академика Скоромца, черный хлеб (ржаной, зерновой, с отрубями), помидоры, грейпфруты, орехи, огурцы, яблоки, сливы, хурма и оливковое масло.

- Мозгу нужен сахар, но его избыток приводит к диабету. А тот же хлеб, особенно ржаной, — это медленные углеводы. Соединяясь во рту со слюной, он превращается в полисахариды, потом в дисахариды и только потом в глюкозу. За время его «превращения» в организме успевает выработаться достаточное количество инсулина, чтобы утилизировать глюкозу из крови и направить её в нужные органы. Овощи и фрукты — те же помидоры, огурцы, яблоки содержат комплекс микроэлементов и витаминов, которые практически полностью усваиваются организмом, - объяснил Александр Скоромец.

В то же время, по словам академика, для мозга, как и для здоровья в целом важно разнообразие продуктов.

- Нет такого набора, который был бы исключительно полезным и мог бы заменить собой остальные продукты. Не надо постоянно думать о «рецептах». Вот, зрение упало, сейчас съем морковку и всё будет хорошо. Это не работает. Надо радоваться жизни, больше двигаться и питаться как можно более разнообразно натуральными продуктами. Вот и весь рецепт, - заключил доктор.

Аномальная жара

Аномальная жара

22-07-2021

Чтобы избежать последствий жары и максимально сохранить своё здоровье, необходим...

Подробнее »
Вакцинация: почему это важно

Вакцинация: почему это важно

22-07-2021

Вакцинация является одним из величайших достижений здравоохранения ХХ века. Од...

Подробнее »
Вакцинация от гепатита В: чем раньше, тем лучше

Вакцинация от гепатита В: чем раньше, тем лучше

22-07-2021

ВНИМАНИЕ! Информация является справочной. Назначение лекарственных средств дол...

Подробнее »

Распоряжение 3073-р от 23.11.2020

Ознакомьтесь с распоряжением правительства

Подробнее »

Профилактика онкологических заболеваний

С каждым годом число онкологических больных постоянно растет. Такую тенденцию специалисты связывают с различными обстоят...

Подробнее »

Подготовка к зачатию и беременности

Как правило, в нашем обществе о подготовке к родам думает процентов 20 беременных, если не меньше, а о подготовке к зача...

Подробнее »

Записаться на прием

line

Заполните форму ниже, и мы свяжемся с Вами в ближайшее время для уточнения деталей записи.

КГБУЗ Ванинская центральная районная больница

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
КГБУЗ Ванинская центральная районная больница

+7 (963) 829-49-29

Телефон горячей линии. Вы также можете оставить заявку на обратный звонок, и мы перезвоним Вам в ближайшее время

Оставить заявку / Задать вопрос

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×

Оставить заявку

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×

Задать вопрос

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×
×
×