Томатный сок может быть особенно полезен тем, у кого есть риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Как выяснили японские ученые, этот напиток может снижать артериальное давление. Но подходит не любой сок, а только без добавления соли.
Ученые из Токийского медицинского университета провели эксперимент с участием 481 добровольца. В течение года участники пили несоленый томатный сок в неограниченном количестве и записывали в дневнике свои наблюдения за самочувствием. Спустя год авторы эксперимента, сравнив результаты, сделали вывод — у большинства участников с предгипертонией или гипертонией показатели АД снизились в среднем на 3%. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на результаты исследования японских ученых, которые были опубликованы в журнале Food Science and Nutrition.
Авторы работы уточнили, что положительный эффект для гипертоников может дать только сок без добавления соли. Соленый напиток окажет противоположное действие.
